Ingredientes:

100 gr de alcaparras
½ xícara de manteiga derretida
Cheiro verde a gosto
Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga e, então, um a um despeje todos os outros ingredientes sobre ela. Misture bem e coloque num recipiente para levar a mesa e regue todo o peixe.
Sirva com arroz e saladas.