Nôno Ferrero :: Receitas do Nôno
Picanha ao Vinho

 

Ingredientes:

1 Grelha Nôno Ferrero Argentina
Vinho Tinto Seco (para cada kg 2 cálices)
4 colheres de azeite
Alho
Sal
Louro
Cheiro verde picado
1 picanha fatiada (medalhões)

 

Modo de Preparo:

Faça um molho vinha d"alho misturando todos os ingredientes mergulhe-as neste tempero pelo menos 1 hora com o braseiro bem vermelho, coloque as picanhas para grelhar.

Sirva acompanhado de vinho tinto, arroz a grega e purê de batatas. Bom Apetite.